Qui suis-je ?

Mais qui est donc "Algodão doce" (Barbe à papa en Portuguais) ?

Jeune étudiante en hôtellerie de 20 ans. Vivant au Portugal depuis maintenant 7 ans.

Ouai... les présentations c'est pas trop mon truc :S

Bon je vais voir ce que je peux faire.

 

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Comme je l'ai dit plus haut (ouai je me répète, ça me fait gagner des lignes ^^) je suis étudiante en hôtellerie, plus précisement en cuisine. Je suis en dernière année.

La cuisine... La cuisine c'est une grande passion pour moi, mais ça ne l'a pas toujours été.

Si j'en suis arrivée à aller dans une école hôtellerie c'est surtout parc que je devais sortir du Lycée Français de Lisbonne. Les études ça à jamais été mon trucs, donc quand j'ai vu que j'avais que trois choix de filière. L, S et ES, j'me suis dit "hop hop Halte la ! C'est pas mon truc ça !"

J'ai toujours été douée manuellement, mais c'est pas pour autant que je sais dessiner (dommage :( ).

Et donc je ne pouvais pas continuer là-bas, ça aurait été comme jeter de l'argent par la fenêtre.

 

C'est à ce moment que j'ai commencé à cuisiner, 4 - 5 mois avant la fin de l'année scolaire.

Mais ma première passion a toujours été la photo. La photo j'adore, j'aime ! Mais malheureusement, il n'y a pas beaucoup de sorties après, tandis que dans la restauration il y en a beaucoup plus.

 

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Faute de "mieux" j'ai cherché (avec ma môman) des école hotellière. On avait déjà entendu parler de l'École d'hôtellerie et de tourisme du Estoril, mais ça faisait loin pour moi. (J'habite à Lisbonne, en gros en peu plus que Cannes-Nice ( 50 km)). Alors on a en cherché, cherché, mais aucune ne me plaisait. Alors on ets quand même aller voir, quand j'ai vu qu'il fallait passer des examens de mat', de portuguais et d'anglais. 

Autant vous dire j'étais dans la merde. Pourquoi ? Et bah parce que les maths ... bah ça marche pas, mais alors pas du tout. Le Portuguais, oui je suis franco-portugaise, mais je n'ai jamais pris de cours de Portugais. J'ai appris le Portuguais grâce à ma mère qui elle même et portugaise et espagnole. J'en parlerais plus loin.

Et donc l'écrit et tout je maîtrisais pas encore. Oui au Lycée Français il y avait des cours de portugaise, mais c'étais des cours d'histoire du Portugal, pas de grammaire ou vocabulaire ou autre.

L'Anglais parce que je  suis une vraie m*rde en anglais, pourtant j'aimerais vraiment le parler et l'écrire.

 

J'ai fait les examens et hop j'ai été reçu (8/10 en math -__-,  14/20 en portugais ^_^ et 16/20 en anglais)Yeaaaaah ! Et après j'ai dût passer un entretien avec un chef de cuisine et un de pâtisserie. ET voiLá fin Septembre je fais ma rentrée.

 

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Bon je vais pas m'attarder sur l'école, parce que sinon j'en écrirait au moins 10 billets complet, donc non. En gros c'est "Prout" ! Très déçue.

 

 

Autre chose ? Je suis née en France à Cannes le 17 février 1991. J'y ai vécu jusqu'à 13 ans, puis je suis venue au Portugal. Et depuis j'y vis toujours.

 

J'aime sortir et aller au "Bairro Alto", un quartier de Lisbonne avec pleins de bars ouvert la nuit, il y a une super ambiance, des gens de tout àge.

Donc oui, chers amis, j'aime boire, mais j'suis pas une alcolo. Quand on sort ça fait du bieeeen

*Tchiins !*

 

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Bon je pense que c'est bon là. J'espère que vous aimeriez mon blog :D

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